なかなか悪くない場所取れたので、ここの立地に合わせた業態。 ・・・と考えるのが普通ですが、基本やりたいことやるのであんまり気にしてない。 というより、あ、この立地なら「やりたいことリスト」の中のこれかな？みたいなイメージ […]
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お金は大事だよーお金は大事だよー
いまさらこんなこと分かり切ってますが、現金って大事だなみんな思ってると思います。自分で経営をしてないと実感わかないと思いますが、キャッシュ考えておかないと本当にゲームオーバーです。感覚的にタイの日系飲食店のほうが、日本よ […]