カテゴリー: 考え方

タイのラーメンの立ち位置タイのラーメンの立ち位置

ラーメンってすごい不思議な食べ物です。 人によってイメージが違います。 スープ一つとっても豚骨ラーメンなのか、味噌ラーメンなのか、いやいや、ラーメンといえば醤油に決まってんだろう! 日本でも地域によってこれだけの差がある […]